Été, soleil, plage et mer - qui ne rêve pas de s'allonger sur la plage et de siroter un cocktail rafraîchissant ? Malheureusement, il n'est pas toujours possible de partir en vacances dans les Caraïbes. Mais pas de problème! Avec notre recette de cocktail Pina Colada, vous pouvez facilement apporter le flair des Caraïbes à la maison. Ce cocktail exotique est non seulement rafraîchissant mais aussi super facile à préparer.
Qu'est-ce que la Pina Colada ?
La Pina Colada est un cocktail exotique à base de jus d'ananas, de lait de coco et de rhum. Le nom Pina Colada signifie "ananas glacé" en espagnol. Le cocktail est connu pour son goût sucré et crémeux et est souvent garni d'un morceau d'ananas ou d'une cerise à cocktail. La Pina Colada est la boisson parfaite pour une soirée d'été ou une fête entre amis.
Histoire de la Pina Colada
L'histoire de la Pina Colada remonte au XIXe siècle. On pense que le cocktail a d'abord été préparé à Porto Rico. En 1954, Ramon "Monchito" Marrero, un barman de l'hôtel Caribe Hilton de San Juan, a inventé la pina colada. Il voulait créer une boisson rafraîchissante qui capture le flair des Caraïbes. Après quelques essais et erreurs, il a trouvé la combinaison parfaite de jus d'ananas, de lait de coco et de rhum.La Pina Colada est rapidement devenue une boisson populaire et s'est rapidement répandue dans le monde entier.
Ingrédients Pina Colada
Les ingrédients Pina Colada sont faciles à trouver et faciles à mélanger. Pour un cocktail il vous faut :
- 60 ml de rhum
- 90 ml de jus d'ananas
- 60 ml de lait de coco
- 1 tasse de glaçons
Facultatif : tranche d'ananas et cerise cocktail pour la garniture
La recette du cocktail Pina Colada
Et maintenant vient le meilleur - la recette du cocktail Pina Colada ! Avec ces étapes simples, vous pouvez créer un cocktail caribéen en quelques minutes :
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Verser tous les ingrédients dans un blender ou un shaker à cocktail.
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Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et crémeux.
Verser le cocktail dans un verre et garnir d'une tranche d'ananas et d'une cerise à cocktail.
Savourez le cocktail exotique et rêvez d'une plage de sable blanc.
Variétés de pina colada
La Pina Colada est déjà un classique absolu parmi les cocktails, mais qui a dit qu'on ne pouvait pas la modifier un peu ? Nous présentons ici trois variantes différentes de la Pina Colada, qui offrent un peu de variété dans le verre.
Pina colada aux fraises
Une délicieuse variante de la Pina Colada est la Strawberry Pina Colada. Ici, il vous suffit d'ajouter de la purée de fraise fraîche ou surgelée et vous obtenez une version fruitée et colorée du cocktail.
Ingrédients:
- 120 ml de jus d'ananas
- 60 ml de lait de coco
- 60 ml de rhum
- 1 poignée de glaçons
- 60 ml de purée de fraise
- Morceaux d'ananas et fraises pour la décoration
- parapluie cocktail
Préparation:
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Comme pour la Pina Colada classique, tous les ingrédients sont placés dans un mélangeur et bien mélangés.
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Ajouter la purée de fraises et mélanger à nouveau.
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Mettez quelques glaçons dans un verre à cocktail et versez la fraise Pina Colada dessus.
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Garnir de morceaux d'ananas et de fraises et ajouter un parapluie cocktail.
Pina colada congelée
Le Frozen Pina Colada est une version rafraîchissante et glacée du cocktail. Pour cela, la boisson est simplement réduite en purée avec de la glace pilée dans le mixeur.
Ingrédients:
- 120 ml de jus d'ananas
- 60 ml de lait de coco
- 60 ml de rhum
- 1 poignée de glace pilée
- Morceaux d'ananas pour la décoration
- parapluie cocktail
Préparation:
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Comme pour la Pina Colada classique, tous les ingrédients sont placés dans un mélangeur et bien mélangés.
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Ajouter de la glace pilée et mélanger à nouveau.
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Verser la Pina Colada Glacée dans un verre à cocktail.
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Garnir de morceaux d'ananas et ajouter une ombrelle à cocktail.
Pina colada vierge
Pour ceux qui veulent se passer d'alcool, le Virgin Pina Colada est la version parfaite du cocktail. Ici, le rhum est simplement omis et remplacé par du jus d'ananas.
Ingrédients:
- 120 ml de jus d'ananas
- 60 ml de lait de coco
- 1 poignée de glaçons
- Morceaux d'ananas pour la décoration
- parapluie cocktail
Préparation:
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Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et bien mélanger.
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Mettez quelques glaçons dans un verre à cocktail et versez dessus la Virgin Pina Colada.
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Garnir de morceaux d'ananas et ajouter une ombrelle à cocktail.
Conseils pour une Pina Colada parfaite
Pour que votre cocktail Pina Colada soit parfait, voici quelques conseils pour vous :
Utilisez des ingrédients frais :
Utilisez de l'ananas frais et de la noix de coco pour rehausser la saveur du cocktail. Le jus d'ananas frais et le lait de coco procurent un goût plus naturel et plus intense.
Utilisez du bon rhum :
Le rhum est une partie importante du cocktail Pina Colada et doit être de bonne qualité. Un rhum blanc est idéal pour ce cocktail, mais vous pouvez également utiliser un rhum brun ou doré pour tester différentes saveurs.
Utilisez de la glace pilée :
La glace pilée apporte une texture crémeuse et rafraîchissante au cocktail. Assurez-vous de refroidir et de diluer parfaitement votre cocktail.
Décorez d'ananas et d'ombrelles cocktail :
Une Pina Colada sans ananas comme décoration est impensable. Coupez un ananas en petits morceaux et utilisez-les pour garnir votre cocktail. Un parapluie cocktail complète l'ambiance estivale.
Utilisez un mixeur :
Un mixeur est indispensable pour la parfaite consistance du cocktail Pina Colada. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Conclusion
Avec notre recette de cocktail Pina Colada, vous avez la possibilité d'apporter un morceau de vacances à la maison. Ce cocktail caribéen est facile à mélanger et a un goût incomparablement délicieux. Avec quelques astuces et variantes, vous pourrez redécouvrir le cocktail encore et encore et profiter d'une expérience gustative estivale. Nous espérons que vous avez apprécié notre recette et que vous allez bientôt essayer la Pina Colada par vous-même. N'hésitez pas à essayer nos autres recettes de cocktails et laissez-vous inspirer par nos trucs et astuces. Acclamations!
Prix d'origine
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