Sacs en papier - Pour le bien de l'environnement

Les sacs en plastique sont la quintessence de la pollution de l'environnement et du gaspillage des ressources. En seulement 20 minutes d'utilisation, ils restent dans la nature pendant des siècles. Des alternatives à base de matières premières écologiques et renouvelables sont nécessaires : Wisefood a développé des sacs en papier stables. Il est bio et polyvalent.

Sa fin est déjà décidée : à partir du 1er janvier 2022, les sacs en plastique jetables ne seront plus disponibles en Allemagne. C'est ce que veut la loi sur les emballages. Les sacs plastiques légers dont l'épaisseur de paroi est comprise entre 15 et 50 microns seront interdits dès le début de l'année prochaine. Seuls les sacs chemises très fins pour fruits et légumes devraient rester - il n'existe actuellement aucune alternative plus écologique pour eux. Les consommateurs ne seront guère gênés par l'interdiction des sacs en plastique, car ils se passent de plus en plus de sacs en plastique à usage unique depuis des années : selon le ministère fédéral de l'Environnement, de la Conservation de la Nature et de la Sûreté nucléaire, environ 1,49 milliard de sacs en plastique à usage unique des sacs à provisions en plastique ont été vendus en Allemagne en 2019 et ont circulé en République fédérale - une baisse d'environ 14 % par rapport à l'année précédente. Cela est également dû au fait que les sacs à provisions à parois minces coûtent de l'argent depuis 2016.

"Ces dernières années, les consommateurs et les détaillants ont de plus en plus testé des alternatives aux jetables les sacs en plastique se reflètent également dans les chiffres, le sac en plastique disparaît de plus en plus de notre vie quotidienne », déclare Svenja Schulze, qui sera ministre fédérale de l'Environnement dans le cabinet Merkel IV jusqu'en 2021. Le temps est maintenant venu pour une interdiction complète sur les sacs plastiques : "Nous donnons le reste au sac plastique et ramenons la consommation à zéro à long terme."

Et ça tombe bien, car les sacs plastiques sont un catastrophe écologique. Selon les ministères fédéraux de l'environnement Schulze, ils sont "l'incarnation même du gaspillage des ressources". Les sacs en plastique jetables fabriqués à partir de pétrole brut ne sont souvent utilisés que pendant environ 20 minutes. Ensuite, "ils finissent dans l'environnement, où ils restent pendant de nombreuses décennies et peuvent causer beaucoup de dégâts", prévient Schulze. Mais l'expérience de ces dernières années le montre : « Il est aussi possible de faire ses courses sans le sac plastique. De plus en plus de gens s'habituent à avoir des sacs réutilisables avec eux. Les alternatives fabriquées à partir de matières premières écologiques renouvelables telles que le lin, le coton ou le bois ou les sacs réutilisables fabriqués à partir de bouteilles en PET recyclées ont depuis longtemps remplacé les sacs en plastique conventionnels.

Jusqu'à 500 ans dans l'environnement

La raison : les consommateurs sont de plus en plus conscients de la protection de l'environnement et de la préservation des ressources. Et c'est précisément sur ces points que le sac plastique jetable ne marche pas du tout : en règle générale, les sacs jetables fins sont fabriqués à partir de pétrole brut au lieu de plastiques recyclés. Environ 40 grammes de pétrole sont utilisés par sac. L'aide environnementale allemande estime que nous utilisons environ un billion de sacs en plastique dans le monde chaque année. Si nous rassemblons tous ces sacs, nous pourrions faire le tour de l'équateur environ 10 000 fois.

Seule une fraction de ce flot de sacs en plastique est recyclée : environ 90 % d'entre eux finissent rien qu'en Europe, des sacs jetables dans les décharges ; dans de nombreux pays d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine, ils sont jetés négligemment. Là, ils pourrissent pendant des décennies et des siècles et causent beaucoup de dégâts. Selon l'épaisseur du matériau, il faut 200 à 500 ans pour qu'un sac en plastique se décompose - ce qui reste, ce sont des microplastiques que l'on trouve désormais sur toute la planète, même en Antarctique. De plus, lorsque le plastique se décompose, des substances toxiques sont libérées qui lient les métaux et polluent l'environnement.Et la précieuse matière première du pétrole brut est également irrémédiablement perdue. Selon les estimations du BUND, environ dix millions de tonnes de déchets plastiques se retrouvent chaque année dans les océans. Le problème : les poissons et les mammifères marins, mais aussi les oiseaux et les reptiles dans l'eau et sur terre, confondent les plus petites particules de plastique avec de la nourriture. S'ils mangent le microplastique, il reste souvent en permanence dans l'estomac. C'est ainsi que les animaux meurent à l'agonie - ils meurent de faim avec leurs estomacs pleins de plastique.

Les sacs en bioplastique ne sont pas meilleurs

Mais le plastique les sacs fabriqués à partir de matières premières renouvelables et biodégradables ne sont pas une alternative . Eux aussi se composent généralement d'environ 70% de pétrole brut; Seuls 30 % des matières premières organiques telles que le maïs, le colza, etc. sont utilisées. Cependant, ils doivent être cultivés sur des terres agricoles – et ils y déplacent des aliments importants. De plus, les sacs en plastique fabriqués à partir d'un tel mélange de matériaux ne peuvent être ni compostés ni recyclés. Parce que la teneur en bioplastique empêche le recyclage du plastique, dans l'usine de compostage, en revanche, la teneur en huile a un effet négatif.

Mais les sacs en plastique fabriqués à partir de plastiques purement biodégradables aussi nuire à l'environnement. De nombreuses substances chimiques sont utilisées lors de la production, qui sont à nouveau libérées lorsqu'elles se décomposent et finissent dans l'environnement. Selon l'Agence fédérale de l'environnement, le compostage de ces sacs en plastique biodégradables est la méthode d'élimination la plus nocive pour l'environnement. Parce que la pourriture du sac en plastique PLA "ne contribue pas à l'accumulation d'humus, et les nutriments disponibles pour les plantes ne sont pas non plus mis à disposition", selon l'Agence fédérale de l'environnement. De plus, l'utilisation accrue de matériaux aggrave l'équilibre écologique des sacs biodégradables : contrairement aux sacs en plastique conventionnels, le film du sac des sacs en plastique biodégradables doit être plus épais pour assurer la même résistance à la déchirure. Les sacs bioplastiques finissent comme déchets spéciaux dans l'usine d'incinération des déchets - c'est grave pour l'équilibre écologique.

Alternatives à partir de matières premières renouvelables

Nous avons donc besoin alternatives aux sacs en plastique traditionnels. Les sacs réutilisables fabriqués à partir de matières premières renouvelables comme le coton ou le lin sont déjà devenus indispensables dans les supermarchés allemands. Les sacs en tissu peuvent être réutilisés aussi souvent que vous le souhaitez et simplement nettoyés dans la machine à laver lorsqu'ils sont sales. Cependant, leur production est très gourmande en ressources - beaucoup d'eau est utilisée pour faire pousser les produits et beaucoup d'énergie est utilisée dans la production. Mais les sacs en plastique stables fabriqués à partir de plastiques recyclés tels que les bouteilles en PET usagées ont déjà trouvé leur place dans notre vie quotidienne. La chose la plus importante à propos de toutes ces alternatives : plus les sacs réutilisables sont utilisés souvent, meilleur est leur bilan environnemental. Les consommateurs sont donc bien avisés de toujours avoir un tel sac dans leur poche.

Mais le sac réutilisable fait parfois défaut pour les achats spontanés. Ici, des produits jetables écologiques et respectueux de l'environnement sont nécessaires - idéalement fabriqués sans l'utilisation de plastiques. En plus des sacs réutilisables, le papier et le carton sont de plus en plus au centre des préoccupations des consommateurs en tant qu'alternative au plastique indésirable. Fabriqués à partir de bois, une matière première renouvelable, les sacs en papier sont compostables et recyclables, ce qui en fait une meilleure alternative aux sacs en plastique. Parce que si les sacs en papier sont correctement éliminés dans les déchets de papier, de nouveaux produits en papier tels que des sacs ou du papier toilette peuvent être fabriqués à partir d'eux encore et encore.

Wisefood développe des sacs en papier pour le commerce de détail et la gastronomie

Avec sa marque Wisefood, la start-up munichoise Wisefood s'est donné pour mission d'utiliser des alternatives durables pour remplacer le plastique dans la gastronomie et la grande distribution Les pailles comestibles ont connu un véritable succès et ont déjà permis de réduire la consommation de plusieurs centaines de millions de pailles en plastique dans 20 pays. Des assiettes, des bols et des couverts durables en bois et en feuilles de palmier ont suivi - et maintenant le sac en papier.

Le sac en papier de Wisefood montre que même les produits à usage unique peuvent être durable. Le sac à provisions est fabriqué à partir de fibres de papier certifiées issues de forêts durables et est donc 100 % sans plastique. Les sacs à poignées sont en fibres fraîches et non blanchis. Contrairement aux sacs en plastique, ils n'ont pas de revêtement PE/PLA et sont donc entièrement recyclables, compostables et biodégradables. Ils peuvent simplement être jetés dans le bac bio ou sur le compost. Grâce au papier de 70 g/m², les sacs en papier kraft de Wisefood sont stables, particulièrement résistants à la déchirure et ont une capacité de charge élevée.

Les sacs en papier sont donc adaptés pour vente au détail comme sacs à provisions - dans les supermarchés, ils peuvent être emballés en toute sécurité dans le sac en papier, le pain et d'autres aliments frais. Mais le sac en papier peut également être utilisé comme sac à légumes ou à fruits. Le sac papier pour plats à emporter trouve sa place dans la gastronomie. Les entreprises et les organisations utilisent les sacs en papier imprimés individuellement avec le logo de l'entreprise comme sacs cadeaux ou sacs promotionnels ; En privé, les sacs en papier sont utilisés comme sac cadeau pour un cadeau d'anniversaire ou comme sac de fête. Les sacs en papier de Wisefood sont donc l'alternative parfaite aux sacs en plastique.

FAQ

Pourquoi les sacs en papier sont-ils meilleurs que les sacs en plastique ?

Les sacs en papier sont biodégradables et compostables. Ils peuvent simplement être jetés dans la bio-poubelle ou dans la poubelle papier. Là, ils sont recyclés et reçoivent une seconde vie en tant que nouveaux produits de papier. De plus, le bois est utilisé comme matière première pour la production de sacs en papier. En tant que matière première renouvelable, le bois est la meilleure alternative au plastique, qui est encore principalement fabriqué à partir de pétrole nouvellement extrait.

Les sacs en papier ont-ils une meilleur bilan écologique ?

Comme pour tous les sacs, il en va de même ici : réutiliser les sacs en papier le plus souvent possible. Grâce à l'utilisation de papier kraft extrêmement robuste et résistant, les sacs en papier Wisefood peuvent être réutilisés plusieurs fois. Lorsqu'ils ont fait leur temps, ils finissent dans le papier ou les déchets organiques et sont recyclés ou compostés.

Avons-nous même besoin de sacs de transport jetables ?

Les sacs qui ne sont utilisés qu'une ou plusieurs fois ont leur place. Les sacs en papier sont utilisés, par exemple, dans les supermarchés pour les courses quotidiennes ou dans les restaurants pour les plats à emporter. À la maison, les déchets de papier peuvent ensuite être collectés dans le sac en papier et facilement éliminés dans la corbeille à papier. Là, le papier est recyclé et reçoit une seconde vie - par exemple sous forme de papier toilette recyclé.

Les sacs en papier sont-ils aussi confortables que le plastique sacs ?

Un sac shopping en papier kraft de Wisefood est particulièrement solide et indéchirable. Une poignée plate est également attachée. Il garantit que même les achats lourds peuvent être transportés confortablement à la maison.

Sources :