Comme nous l'avons mentionné à plusieurs reprises, l'interdiction européenne du plastique à usage unique en juillet 2021 approche à grands pas. Cela interdit non seulement les pailles en plastique, mais aussi les gobelets à emporter, les agitateurs à café et les cuillères à glace. Cependant, ce que beaucoup ne savent pas encore, c'est que cela interdira également la vaisselle jetable en PLA, ce qu'on appelle le bioplastique. Ceux-ci sont souvent commercialisés comme plus respectueux de l'environnement, mais ce n'est pas facile à dire. Le PLA est aussi régulièrement utilisé comme revêtement sur les gobelets en papier ou autres produits de vaisselle jetables plus "durables" pour les faire durer plus longtemps. Dans les paragraphes suivants, nous expliquerons quels sont les problèmes et pourquoi le PLA et le PE ne sont considérés que comme plus respectueux de l'environnement, mais ne le sont pas nécessairement.
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PLA et PE : qu'est-ce que ce « bioplastique » exactement ?
Afin de comprendre le problème, il est d'abord important de clarifier ce qu'est réellement le bioplastique et comment il est produit. PLA, par exemple, est l'abréviation d'acide polylactique, un plastique fabriqué à partir de ressources renouvelables telles que l'amidon de maïs. Grâce à certains procédés de fabrication tels que la polymérisation, des plastiques peuvent être fabriqués qui ont des propriétés comparables aux plastiques à base de pétrole. En conséquence, le PLA a la réputation d'être plus durable que les plastiques conventionnels, mais ne diffère guère en termes de fonctionnalité et de stabilité (bioeinwegchina.de).
PLA : Plus écologique que le plastique classique ?
En théorie, le PLA semble beaucoup plus écologique que le plastique conventionnel, car il est fabriqué à partir de matières premières renouvelables. En réalité, cependant, cela ne peut pas être généralisé de cette façon. Au contraire, le PLA est dans de nombreux cas tout aussi nocif pour l'environnement que les autres plastiques (umweltbundesamt.de).
En 2009, l'Agence fédérale de l'environnement a réalisé une analyse complète du bilan écologique des gobelets en PLA par rapport à d'autres gobelets fabriqués à partir de matières premières renouvelables. Différents facteurs ont été pris en compte et des critères d'impact ont été retenus : impact sur le climat, consommation de ressources non renouvelables, contribution à la formation d'ozone, contribution à l'acidification des sols et des eaux (potentiel d'acidification), impact sur la santé humaine, impact sur les animaux et les plantes à travers les émissions de substances, les changements dans l'équilibre des éléments nutritifs dans le sol et l'eau (en raison de la surfertilisation), l'utilisation des terres et l'impact de l'utilisation des terres sur la biodiversité. Sur tous ces points, PLA n'a pas su convaincre sur le long terme. Selon l'Agence fédérale de l'environnement, "l'impact environnemental des gobelets en PLA (...) est comparable à celui du PET" et "donc nettement supérieur à celui des gobelets en carton jetables (...)" (umweltbundesamt.de).
Les revêtements PLA sur les gobelets en carton : nocifs pour l'environnement ?
Il n'est donc pas nouveau que les bioplastiques tels que le PLA ou le PE ne soient pas une solution permanente au problème du plastique dans le secteur de la vaisselle jetable. En résumé, le bilan écologique est tout simplement trop mauvais et les alternatives en carton ou les concepts zéro déchet sont nettement plus durables.
En même temps, il semble y avoir un autre gros problème. De nombreux produits de vaisselle jetables, comme les gobelets à café, en carton sont recouverts de PLA ou de PE afin d'être plus stables et de supporter plus longtemps les boissons chaudes. En principe, c'est un processus compréhensible, mais crée d'autres difficultés.
Les bioplastiques tels que le PLA sont fabriqués à partir de matières premières renouvelables et sont considérés comme biodégradables. Ce qui n'est souvent pas pris en compte, c'est ce que signifie exactement biodégradable ou recyclable dans ce contexte. Car de nombreux plastiques fabriqués à partir de matières premières renouvelables ne peuvent être recyclés ou dégradés industriellement que dans de grandes usines. D'une part, les gobelets To Go doivent d'abord être apportés dans ces installations. L'itinéraire de livraison gaspille des ressources. D'autre part, ces systèmes ont souvent une consommation d'énergie extrêmement élevée, ce qui peut être considéré comme nocif pour l'environnement. Les gobelets en papier avec un revêtement en PLA ne sont généralement pas meilleurs pour l'environnement que les gobelets en PLA ou en plastique conventionnel (umweltbundesamt.de).
Revêtements PLA sur gobelets To Go : quelle est la solution ?
L'un des plus grands avantages des gobelets en papier est que, dans la plupart des cas, ils peuvent facilement être recyclés ou compostés avec les vieux papiers. Cependant, les revêtements PLA rendent souvent cela impossible ou même mal triés à la poubelle puis simplement éliminés. Alors, quelle est la solution ?
De plus en plus de fabricants misent sur des gobelets à emporter en carton sans revêtement PLA ou PE. Cependant, pour que cela se propage davantage, les informations sur le PLA et les autres bioplastiques doivent d'abord être diffusées davantage. Les gobelets à emporter en carton ne sont pas mauvais en soi ni nuisibles à l'environnement, mais il n'y a en fait que des problèmes de mise en œuvre. Il est donc important d'omettre ces revêtements PLA ou de les remplacer par d'autres revêtements plus durables. Une autre option est bien sûr d'autres gobelets fabriqués à partir de matières premières renouvelables. Chez Wisefood, nous nous sommes donné pour mission de développer des solutions innovantes pour la vaisselle jetable à partir de matières premières renouvelables comme le grain ou le marc de pomme. Jetez un coup d'œil à notre boutique en ligne . Vous y trouverez les meilleures solutions au problème du PLA avec les gobelets en carton.
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